雪山巧克力吐司丨吃到网红面包不靠代购

以前重来不做面包，感觉费时又费力。这次本意是帮老爸适用一下新入手的厨师机，在众多面包课中选择了老师的课程。从第一步开始其实就出现了偏差，初始面团明显比老师软黏很多，发酵后更是黏到不行。没有实操经验，只有将二次面团的水较少10%.没想到顺利救驾，共耗时五个小时(但其实操作步骤很简单，大部分时间用来等待)。成品完美，收获很多。感谢老师带来这么好的教学🥰🥰

2020-12-05