早餐•2020年12月8日

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Day 14: 秋葵怎么吃更有营养?

秋葵中含有水溶性膳食纤维果胶和多糖类粘蛋白,可抑制胆固醇和血糖的升高, 还可预防感冒和调整肠道的功效.其中维生素和矿物质种类也很丰富,还能增强免疫力.

⚠️秋葵的蒂部较苦,吃的时候要切掉,但要注意煮过再切,否则里面进水后会变得水分太多,且水溶性维生素也容易流失.

秋葵➕醋,其果胶会加倍释放,而且醋也有降血脂的作用,二者相加后效果更佳! #早餐•2020年12月8日#  #秋葵#

2020-12-08