八寸可可戚风

今天我又重新做了一遍，材料基本都减半，这回打发成功了，估计第一次做的时候蛋白打过了。可是您再帮我看下我做的这个蛋糕为什么会有塌陷，而且摸上去会有点湿粘的感觉，也用牙签扎内部组织了，没见牙签上带有蛋糕。是火候的问题吗？您教程中给出的温度是烤箱的实际温度吗？

2020-12-09