轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪

第一次烤蛋糕还算圆满，用了椭圆形的烤盘，具体尺寸是8.7*4.4*2.2英寸，用方子里的量刚刚好。个人感觉味道很不错，但是底部有一点湿湿的，可能是烤的时间不太够，本来方子里说是烤15-20分钟上色，结果用了烤箱的broil模式之后一两分钟就上色了，吓了一跳赶紧拿出来了#晚餐•2020年12月9日#

2020-12-10