2020年12月11日

基本用的八寸蛋糕的方子：鸡蛋5只分蛋（60克左右一只）白砂糖15克加蛋黄中36克加蛋白中 牛奶77克 玉米油66克 蛋糕粉82克 可可粉10克 玉米淀粉10克 后蛋法 可以做18-20个纸杯 烤箱中下层140℃/55分钟
淡奶油160克（下次可以稍多一点） 白砂糖6克少许盐 裱花有待多多练习
自己会做蛋糕后 基本不要吃外面买的了

2020-12-11