2020年12月13日

【Day38 我的厨房不能没有Beko倍科厨师机K6】
前言：
前段时间看新闻，有人买了肉，
让老板顺便给绞成肉馅儿，结果买的纯瘦肉，
出来的确实白色的肥肉。
一时间评论里炸了。。
虽然胖妈没有遇到过这样的商户，
平时卖肉的老板娘跟我关系也很好~
（可能是因为老买肉，哈哈，伙食好没办法）
但是今天咱就自己在家绞肉馅儿吧~
反正咱家厨师机能绞肉~哈哈

工具：
Beko倍科厨师机K6（欧阳娜娜同款）

使用方法：
1、先取出绞肉配件，是由两部分组成的，
一个绞肉主机，一个是放入的托盘，拿起来很有手感，
沉甸甸的~清洁可拆，先用洗涤剂轻轻擦拭，
再用大水量冲洗，最后用厨房用纸稍作擦拭，
这样就非常干净了。
2、安装也非常方便，先取下主机上面的盖子，
是磁石吸附的，非常方便取下，不需要什么力气，
但是日常盖着不会掉。将绞肉主机顺时针45度左右，
可以插入厨师机内，再逆时针旋转回来，
即可安装完成。
3、安装完绞肉主体后，再安装托盘，非常简单就
完成了安装工作。将浸泡出血沫儿的肉，切成大块，
厨师机开一档，开启绞肉模式。
4、关于清洗，使用完后，取下配件，
还是用洗碗巾蘸洗涤剂擦拭，再用大水量冲洗。
配件可拆，拆装简单，也非常方便，清洗干净不会存味儿。
真的是太方便了~

后记：
临近年关，家家户户都要灌点腊肠了吧？
绞肉机真的是很方便，自己家灌肠，味道虽不说最好，
但是肉和制作过程真的吃着安心。
还有个灌肠配件，直接绞肉之后就能自动灌肠。
感觉很方便，但是肉可能要提前腌制才行。
胖妈做了风干肠，下次笔记分享给大家哦~

2020-12-13