江南百叶卷肉――北鼎蒸炖锅

超级简单的做法:绞肉根据自家容器安排，里面放少许盐，一点糖提鲜，搅拌均匀后浇上滚烫的开水使肉浮起，我爱吃厚一点的就没成功。放入蒸锅蒸15分钟，出锅加一点酱油，方便又好味。

2020-12-13