东北油炸糕（糯米粉豆沙馅儿）不翻车很简单

#晚餐•2020年12月13日#按照楼主的配方一步步来，没有问题，就是填馅儿后容易裂。然后炸的时候按照楼主的时间不大行，得看到中间鼓起来了才可。

看有评价说要把糯米面发酵一晚上比较好，我发酵后有股酸味儿，炸完也有非常淡的酸味儿，而且似乎更容易破。

总的来说，味道还不错~（挑战单手制作炸糕⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆）

2020-12-13