香辣掌中宝（鸡脆骨）

生抽，耗油，料酒各两勺，白糖少许，姜蒜切片，放入黑胡椒，腌制半天。
烤箱210℃中层10分钟，翻面120℃5分钟，干海椒和花椒粒泡水，厨房纸擦干，剪碎放入不粘锅干烧，加入掌中宝翻炒三分钟出锅。#午餐•2020年12月13日#

2020-12-13