百香果慕斯

第一次做慕斯，没有经验，第二层慕斯糊涂得不太满，脱模的时候发现侧面很多没涂满，一点都不好看呜呜呜，哭了
做慕斯糊的时候水奶分离了，成品不是很饱满
百香果没有全熟，酸酸的刚好综合了慕斯的甜，味道简直太棒啦！
下次蛋糕片不裁了，直接烤6寸的用，蛋糕不够吃
#葭#

2020-12-13