2020年12月14日

烘焙非专业，口感呢吃着也没买的那么高级，就是做着乐呵吃着放心，我儿子觉得好吃就好吃😄写下来为了下次做用，可以借鉴！不支持口水喷溅！
  饼干外圈都是酥脆的，中间软！给孩子吃就放了一条巧克力，喜欢巧克力爆的这些面可以放2袋43g巧克力。
①室温软化的黄油50g+红糖15g+白糖15g+盐1g，低速打匀
②分两次加入一个鸡蛋(50g左右)打匀
③上述+(高筋粉30g+低粉35g+泡打粉2g)混匀拌匀
④上述+德芙榛仁巧克力43g，弄碎拌匀
⑤用小勺取适当大小放硅油纸上摆好冷冻30分钟，冷藏几小时也行！
⑥冷冻取出压扁成大概1cm厚的圆片
⑦烤箱175度预热，170度烤12分钟，边缘上色，烤箱内放凉取出！

汉美驰16L，烤了18块。每块成品跟买的趣多多差不多大。  

2020-12-14