盐煎肉

下馆子必点的一道菜，终于自己在家做出好吃的版本了👏🏻
豆瓣酱红油也太难炒了根本不知道什么叫做炒出红油，有一次还炒糊过😅
腌过的肉再加豆瓣酱很容易咸到灵魂出窍，不过总归是误打误撞做出了一盘好吃的盐煎肉😌

2020-12-15