春节

每到入冬，都不用日历表，四川人的直觉就变得异常敏锐 —— 这温吞的太阳，着略带寒意又夹杂着些许水气和绵软劲头的小风，这巴适的天气，就该做香肠腊肉了。

冬至以后，四川几乎家家户户屋檐下都挂起一串串香肠腊肉，红润油亮。花椒和辣椒注入川味灵魂，格外上头，经过柏丫的熏烤、时光的打磨、岁月的风干，散发出独有的巴蜀烟火气息。

在四川，过年倒计时是用香肠来计算的，有腊味的地方，就有家乡。 #春节#

2020-12-16