口味捞 | 新疆炒米粉申领活动

近两年火起来的新疆炒米粉，之前新疆的朋友还专门带我去了北京一家小店，说是他吃过的比较正宗的味道。去新疆没有吃过这个，只能和那家小店来对比啦。米粉本人的粗细和软硬程度和店里差不多，酱汁加水炒制后虽然没有那么浓厚，但是味道已经很接近了，浓重的郫县豆瓣和花椒味，是我们彪悍的西北风没错了。
配料的酸豆角和炸豌豆量很足，增加了不少口感。#晚餐•2020年12月16日#

2020-12-16