茼蒿拌鸡丝

1.鸡肉解冻凉水下锅，放姜片料酒去腥，熟后捞出手撕丝状
2.茼蒿切段焯水
3.热锅凉油，炝蒜末花椒，下鸡丝，料酒十三香，酱油，炒均匀
再放茼蒿，生抽，蚝油，花椒油，香油，盐
#晚餐•2020年12月16日# ， #蔬菜#

2020-12-16