教你做最柔软的牛奶吐司（中种法）

四点开始，晚上12点出炉，三撸中种吐司了。冬天一定要开空调做，不然硬邦邦的。
记录一下，糖40，甜度正好。一发32度，三小时，二发35度，两小时不到。体积不太大，冬天做成这样不错了

2020-12-17