重芝士蛋糕6寸(一次成功)

用了一盒227g奶酪
25g糖
一个柠檬汁
160度预热20min，160度/60min，最后5min/170度上色
不锈钢盆隔水蒸很方便
冷藏三小时饼底口感有点糙，第二天吃细腻很多，蛋糕里柠檬味浓吃起来不腻，味道和星巴克不相上下的#晚餐•2020年12月17日#
*松下烤箱
第四天吃和咖啡馆的味道一样，原来咖啡馆的蛋糕都不新鲜😭

2020-12-17