爆炒腰花

用的这个方子的调料汁，直接用麻油炒香姜片，倒入腰花（洗净面粉浸泡后切花刀后开水焯十秒钟就入锅会很嫩），翻炒均匀倒入调好的料汁（料酒一勺香醋一勺生抽2勺，香油一勺，老抽少许胡椒粉和生粉少许），水果椒块，翻炒均匀就可出锅啦，做给月子里妈妈吃的，又嫩又滑无异味，宝妈吃光光了

2020-12-19