葱伴侣火锅季 ｜ 酱出一锅好滋味

今天周六，一个人值班。
早上起床简简单单做了一锅“韩式泡菜面”，这绝对是懒人面。
锅里放入没过面饼的水量，煮开后放入方便面。煮至面条变软后加一大勺“六月香辣椒酱”和适量泡菜。待汤水煮至微干，打入一颗鸡蛋就可以起锅了。
吃面条的时候，把鸡蛋搅拌在面条里，可以使面条更顺滑，锅内的余温，也会让鸡蛋温熟。
我比较爱吃煮至干干的面，辣椒酱的咸度和鲜度都刚刚好，所以不用再另加调料。
如果爱吃带汤的，煮面条的时候多加一些水。把方便面里调味粉一起加入面条里煮就可以了。
#早餐•2020年12月19日#

2020-12-19