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摩卡咖啡

怪不得感觉哪里怪怪的,加了一小半可可酱还是没什么可可味,反而将可可酱里不算太多的糖凸显出一股劣质的甜味(10g可可+240ml奶制作+10g红糖和代糖)。回来一看方子,原来忘了往奶里加可可粉……
杯里挤了两圈自制的可可酱,加入温热的拿铁以后融化一半特别好看,可惜还没雕完花就没了,估计冷的颜值更好些。
自制的可可酱不够顺滑,所以挤圆圈的时候非常不规整,加上维他巴旦木奶的发泡十分鸡肋,就随便挤了两圈简单雕了一下。初具雏形还有点意思。
口味嘛emmm黑鹿的速溶挺浓郁的(手压咖啡机彻底坏了),可可和巴旦木奶啥也喝不出来了哈哈哈!  
#咖啡里的生活仪式感#

2020-12-20