2020年12月21日

多年不做面包手痒了，结合家里的“生发小秘密”黑芝麻核桃粉想做一款黑芝麻面包。虽然冬日一发花了一个半小时才涨到两倍大，二发开烤箱发酵功能喜见面包再次膨胀到两倍大，成功就在眼前了！可无奈180度40分钟最后10分钟才盖锡纸，所以上色太深，而且黑芝麻粉老往外掉说明黑芝麻食材更适合做吐司卷其内。下次还是要等老公在再下手，否则一直被小朋友呼唤没法掌握好节奏。不过温故了配料表，还是有所收获的！

2020-12-21