软到拿不起来的生吐司

记录一下，加了15g可可粉，面团的偏干了，下次再加点牛奶，成品依旧柔软拉丝，放到第二天也没事。175℃，雪花18分钟，小熊22分钟。
第二次的汉堡，65g一个面团，大了点。

2020-12-21