我的厨房故事

翅尖 翅中 +白酒姜片焯水，翅尖441g盐焗粉9g;翅中510g盐焗粉11g腌制密封过夜,
汤料:香叶2片桂皮1条盐6g糖4g
水600g煮开 下腌制的翅中翅尖 煮开小火3分钟 焖15分钟;捞出晾凉+米醋22g厨邦11g+3个小米辣圈拌匀，冷藏过后QQ的 味道👍
***皮破过火
#我的厨房故事#  
      #好物#

2020-12-21