午餐•2020年12月22日

一直想做广式焖鹅，买了柱候酱，给大家一起分享一波广式做法
「食材」：半只老鹅
                   蒜叶
「配料」：干辣椒
                 姜条蒜片
                八角桂皮白蔻
                 啤酒
「做法」：1：先把鹅在清水里泡一个小时去血水，倒进
                       锅里干煸至出油
                 2：用鹅煸出来的油，加一点熬制的猪油，倒入
                       生姜蒜片炒香，加八角桂皮白蔻，加一
                      小块火锅底料，倒入鹅翻炒
                 3：加耗油生抽啤酒，大火煮开，加1-2大勺
                       柱候酱，盐鸡精调味
                 4：继续焖半个钟，撒蒜叶起锅
天冷了小伙伴们要认真吃饭噢#午餐•2020年12月22日#

2020-12-22