三时三餐韩式海鲜葱饼

美味海鮮餅,香鮮軟脆！用的韓超的海鮮什錦,水開後把海鮮先燙過瀝乾,拌入已加了魚露蠔油和鹽糖調好味的香蔥雞蛋麵糊內。開始的幾個餅比較紮實偏硬,按照樓主的提示可能是面糊太厚,於是加了2tbsp 的牛奶,且儘量攤薄煎,果然後面出鍋的是外脆內軟的,喜歡,謝謝樓主！

2020-12-23