2020年12月23日

今天第二次做明显快手很多，而且温度把稳的也很好，才烤出来是最香最酥的，好吃😋。第一张图是出炉的样子，第二张图是进烤箱前的样子。
一个蛋黄液可以用4张手抓饼，一张手抓饼可以做4个酥，一根火腿肠配一张饼。
总结一下，16个酥用4张手抓饼、4根火腿肠（30g一根）、1个鸡蛋黄，肉松、芝麻和酱若干。
放烤箱（松下）中层，上火160度、下火140度，16分钟。

2020-12-23