老徐Cherry 做过 草莓慕斯 😂真的把奶油烫坏了…因为吉利丁片加到草莓酱里 去打奶油,打完奶油草莓酱已经有点凝固了,就赶紧搅拌了加进奶油 感觉手下去都特别烫的温度…刚加进去没感觉奶油坏了 搅拌之后越搅拌越成絮状,就感觉做豆腐的那种感觉…有救吗😂 2020-12-23