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第一次做抹面带花样的蛋糕，没有转台，也没其他装饰品，成品粗看还挺满意#^_^#
在蛋糕坯上抹奶油前先抹了一层浓缩橙汁，这步蒙对了，成品吃起来底味微酸不容易腻
再就是打发奶油时，在没有其他调味的情况下，糖这东西还真不能减太多，不然压不住动物奶油的那点膻气
蛋糕坯依然用的玉米油，真的，黄油的味道太重了，过香还带点膻，享受不了😭
#蛋糕蛋糕🍰#

2020-12-23