德国圣诞面包Stollen

贪心水果干加了一倍225g，还都是酸味水果干（蔓越莓、杏、蓝莓）后悔。
没有杏仁膏加了杏仁粉，朗姆酒浸水果干水份控的不够干导致后面面团很粘手_(:з」∠)_纯手揉给跪了。
二发不太好，还好成品还不错，核桃仁的部分真的太好吃了！！！！
刷黄油晾凉，筛了厚厚一层糖粉，保鲜膜包起来常温3天后才吃。
明年有机会还做！

2020-12-24