古典巧克力蛋糕

第三次做，中间那部分爆浆了，巧克力味很浓郁，当然也可以稍微减点糖，蛋黄糊部分可以减个10-15g，巧克力豆可以减10g吧哈哈，家里人说我太重手了。建议蛋黄糊用个大一点的盆子装，因为小的话最后翻拌会有点困难，但是感觉没什么消泡。就按照作者的做法就翻拌就行。就是看上去像一滩烂泥哈哈哈

2020-12-24