午餐•2020年12月23日

用羊肉末做，加了鸡蛋 酱油 油 一点糖 玉米淀粉。搅好后，用虎口挤，筷子夹出，放进热水（水在快烧开时关火备用）里。挤完后，中大火烧开后转中火，丸子都浮上来后煮个两三分钟就可以了，撇去浮末，丸子捞出待用（我放冷冻保存了）。撇去浮末后汤还挺清的，还有很香的羊肉味，我是舍不得倒掉的哈哈。#午餐•2020年12月23日# #一人食。#

2020-12-24