吐司，奶香手撕面包，超级香浓

结合上一个评论，这是我这几个月来做过的几次成品，可以看出来始终无法达到图片那般的柔软拉丝，我也闹不清原因现在，之前看了一个大佬的评论，说这个方子有很多细节问题，总之，如果是新手，这里建议慎重或者别太抱希望，老老实实找个二发基础操作的方子，不要图省事，或者降低你的预期，我是从来没有在20分钟内揉出膜过，至今不晓得到底什么原因，最后那一次用的王后的面粉，感觉跟面粉关系也没有很大，还用过新良什么的。应该还是其他的原因，然后最后那次是耐高糖酵母，确实发酵会快#午餐•2020年12月24日#

2020-12-24