茗&澈~
做过
红丝绒蛋糕
特别适合圣诞🎄的一款蛋糕
第一次做红丝绒蛋糕,也是第一次给蛋糕分层,缺乏经验。底层奶油挤的高度不够,没有展示出来夹心层,参考了其他版本的红丝绒蛋糕,加了草莓🍓夹心,装饰了糖分,更有圣诞的气氛。
个人感觉奶油奶酪部分不用200G,可以少一些,我还在混合好的奶油奶酪和糖分中,加了一点柠檬汁。#晚餐•2020年12月25日#
2020-12-25