奶香甜吐司----记录一个涨疯了的大甜包

1.20201115，大烤箱180度5min+170度25min
2.二发温湿度太难控制了，发了9分满，但是看着不饱满，不那么干，轻按下去并不能回弹，有坑洼，这种一般都是失败的，哎。。。
3.中途锡纸盖晚了点
4.成品软是挺软的，也拉丝，轻捏成一团也能回原，就是没有什么香味，而且还是有酵母味，没有外面卖的那种香味，也不怎么甜。。。。

2020-12-26