面包机都能揉出手套膜（不用剪刀，面包机出膜最详细指导）

两个吐司的量，五得利高筋面粉500g，全蛋液150g，牛奶170g，加入ACA面包机，第一次和面20分钟，将10克酵母与20g牛奶混合最后5分钟加入，面包桶放冰箱冷藏两小时，取出切小块，将加6克海盐和10克牛奶混合，将切好的面和黄油 牛奶混合的盐一起加入面包桶揉二十分钟，取出摔了几下，175度上下火烤了43分钟，上色有点深了，皮也有点厚，下次烤试试在底层放盘水，不过这是做吐司以来出膜最好的一次，谢谢方子，真心不错

2020-12-27