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鸭血粉丝汤(太太乐鲜鸡汁芝麻香油)

#鸭血粉丝汤# #午餐~午餐~#
      我很喜欢吃鸭血粉丝汤,但是,店铺离我家太远了。大冷天的跑一趟还不一定有位子。不如自己在家动手做一碗。😉
       有了太太乐,我就是大厨👩🏻‍🍳!哇咔咔!@太太乐鲜味厨房

我写了一个菜谱。注意事项先分享一下。😊
1/清水准备3份:一份煮粉丝、青菜,一份煮鸭血,一份做汤底。
2/油豆泡最好先洗一下,然后把多余的水分和油脂轻轻地挤压出去。
3/第一次煮粉丝的时候:煮一锅开水,水开后加入粉丝。粉丝煮至用筷子夹起不硬挺,能自然下垂即可。然后这个时候再下青菜。

2020-12-28

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