年夜饭｜团圆家宴丨4凉6热2主食

红烧狮子头：咸鲜香，马蹄成就了丸子极好的口感。制作过程满屋子飘香。但是咸了。⚠️回头看了看用盐量：5克盐再加1克盐、酱油30克、蚝油20克、老抽5克。这些咸味调料对应400克肉馅。结果—-咸了！⚠️

2020-12-28