健脾开胃宝宝最爱老少咸宜的淮山饼

#早餐•2020年12月29日# 好吃！ 山药蒸了20分钟后用擀面杖一端部压碎，加入糯米粉和粘米粉，喜欢糯的，糯米粉放的多点，不用加水，揉成团，加了豆沙馅，所以山药面团没放盐和糖，电饼铛中火，双面约6分钟出锅，成品软糯，香香的。 制作过程非常粘手，手套粘满了，后放弃手套改用手搓，加普通面粉搓手上的湿面团，终于成团。方子中适量是真的适量，面团太湿了就加粉。

2020-12-29