胡桃桃_xv1s 做过 厨师长教你:“水煮肉片”的正宗做法,这味道真的很四川 水煮肉是我的最爱,但是每次做都会觉得肉片有点硬,用了楼主的方子,早上切好肉片,码好味,抓匀,封保鲜膜,放入冰箱保鲜室,晚上回来做的。加了花椒碎,垫底用生菜和油麦菜,肉类又加了肥肠和午餐肉。超满足 2020-12-29