轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪

奶酪用微波炉比用热水方便多了。用了3个鸡蛋，蛋清100克，蛋黄超过30克了，操作工序简单省时间，15分钟搞定。烤箱温度130度50分钟不开裂，最后160度10分钟上色。好吃。

2020-12-29