午餐•2020年12月31日

#午餐•2020年12月31日#
超级喜欢吃米线，但是每次外面的都吃的不是很过瘾，所以我决定今天自己做着吃，食材不仅便宜，而且成本还不足10元钱💰😁
主料:米线300克、腐皮2张、鱼豆腐30克、油麦菜1棵、绿豆芽150克、鱼丸30克、虾饺30克。
辅料:小葱少量、蒜1辦，盐1勺，鸡精1勺，火锅底料适量，玉米油适量、水适量
*做法:
1，盆里放入适量清水水，放入干米线，泡2–3个小时。
2:豆腐皮切丝、油麦菜和豆芽洗净、小葱切碎、鱼豆腐、鱼丸、蟹柳等洗净备用(可以添加自己喜欢的平常煮火锅吃的食材)
3，锅里倒入适量油，放入葱蒜翻炒下，然后下入适量嗯火锅底料，翻炒均匀，倒入适量水烧开。
4，泡好的米线用冷水冲洗干净放入锅里，大火烧开，煮至变软。
5然后放入虾饺鱼丸煮搅拌均匀，煮熟，依次放入绿豆芽豆皮，煮至断生，最后放入油麦菜煮30s即可
🍃🍃加点醋口味更赞哦😁

2020-12-31