椰蓉球

今天晚上本打算做个戚风，
可分蛋的时候不小心弄破了黄儿，
漏了几滴到蛋清盆里，
以为量少没影响，
偷懒没有处理，
结果蛋白打发完全失败，
跨年蛋糕就这样成了泡影……
看，
美食规则确实有点残酷，
不认认真真、按部就班的走，
一点点小的失误都是翻车的助攻。
我看着一盆近似汤水的蛋白，
努力捡起失望，
脑子里拼命搜寻挽救的可能，
抬头一眼看到了橱柜上放着半包椰蓉，
如获至宝，
赶紧撒上面粉，砂糖，奶粉，
一颗颗白嫩嫩的椰蓉球由此诞生。
哈，
美食世界是不是又有点好玩？
好像我们的生活，
即严厉也温和，
既苛责也容错，
它是一位客观公正而又严慈并济的师长，
惩罚我们轻乎大意，
又在失落的时候说“其实还不错”，
2020就要过去了，
这一年我学会了平静接受好的坏的，
然后努力热爱生活，
再然后，
万事可期，
平安喜樂……😊

2021-01-01