博博小煮家常菜

#午餐•2021年1月2日#
①炒些大白菜、洋葱至断生，放在大菜碗里垫底
②嫩牛肉滑锅1分钟，加开水煮2分钟，连汤倒入大菜碗中
③面上撒些大蒜叶子、干辣椒、花椒
④烧适量滚油，浇在③的上面
！！！牛肉是放各种调料，并分三次放水，每次放水都要抓拌到水分被完全吸收，腌制了10分钟。

2021-01-02