直接法法棍（附详细整形过程图和割包图）

第一次成型，再接再厉
t65，一半量做4根，还是要做胖点
味道寡淡，还是要加小鲁

Sunny方子直接法，改70%水分，减半，做2个中小
高筋 227g 用t55，水172.5g改158.9g，盐 4.5g，酵母粉 1g

2021-01-02