烤肉蘸料

#午餐•2021年1月2日# 完全按照方主，操作方法失误，不应该用破壁机打所有的料，结果有点失败，芝麻花生油性的东西一打变得粘稠，把其他的粉粉都黏在了一起，吃的时候有点尴尬，个人感觉，芝麻，花生减半，因为太香有点腻，芝麻花生还是用绞肉机来打会好些，盐加至8克，家人不能吃辣椒，所以辣椒粉减半，买的孜然粉大颗粒回家小火煸炒，关火倒入辣椒粉翻几下，晾凉倒入咖喱粉，盐，鸡精粉，再把打好的芝麻花生碎加入搅拌均匀即可，做出来的量够四五个人吃的，如果家人少所有料再减半，免得做多了浪费，感谢方主分享！2021年元旦节快乐！

2021-01-02