热辣辣韩式豆腐汤（海鲜蛤蜊版）

配料：豆腐 蛤蜊 金针菇 肥牛 洋葱 娃娃菜
酱料 ：韩式辣酱 辣椒酱
1⃣️先将洋葱 肥牛 加适量油炒熟
加入适量生抽调味
后加入淘米水/白开水 盖锅煮开成汤
2⃣️后将蛤蜊、娃娃菜加入辣椒酱翻炒
后将刚刚煮起的汤一起倒入
3⃣️将豆腐 金针菇等一起放入（这些容易熟）
加入3饭勺🥄分量的韩式辣酱（图片左下那个）
4⃣️加入鸡蛋进汤里搅拌打散
最后可适量放入蚝油 些许糖 做最后调味

ps：韩式辣酱已经够味了 后续调味因人而异

#晚餐•2021年1月2日#

2021-01-02