炒红果（铸铁锅）

去核不熟练导致有些山楂不完整，为了没过山楂水有点多了，下次再少点水，感觉火小一点山楂会更完整，时间可以再少点，汤汁凉了会凝固，就像山楂糕。

2021-01-03