🥞肉松糯米蛋糕卷

不想做蛋糕卷所以用了圆模来做，果然被骗了……说好的六寸大小模具呢？结果变成了炸小日本同款蘑菇云……应该是七寸模具才够大。
但是！做出来味道真的超级超级好！外脆里嫩duangduang的感觉，抖臀的感觉！超级好吃啊啊啊！
配方一样，用的牛奶80克，烤箱中下层上下火150℃烤了一个小时，顶层的肉松有点烤焦的感觉，下回上火可以调低一点。
超级好的配方！

2021-01-03