日式生吐司

第一次做。用的粉也不对，用了王后日式吐司粉，粘得我怀疑人生。面筋估计也打的不够，整形也没拍好。模具一个估计偏小了长高了就焦了，三能金波没长满还凹了。中间我还无知的开了一次炉想调换一下位子烤的更均匀。吐司翻车时，没有一个步骤是无辜的。最后做成了发糕，你别说，这发糕还挺好吃的，我明天要用它来做发糕三明治。山茶花面粉已加入购物车，等我下次再战。

2021-01-03