康宁饮尚宝

#康宁饮尚宝# #Instant Pot#
买到一台康宁家的Instant空气炸锅，第一次尝试做自制薯条就成功啦👏👏好吃～😋❤️

记录个步骤以后常做：
👉土豆切1厘米方长条然后冲洗浸泡1小时，期间换两次水去掉多余淀粉；
👉开水下锅煮1分半至薯条变透明（不要太久，过头了会断）；
👉捞出晾干撒上玉米淀粉（必须玉米淀粉，其他的会粘），摇晃均匀后放冰箱里冷冻；
👉取出适量冷冻好的薯条加少量油和盐晃均匀；
👉空气炸锅设置180度12分钟，机器预热好提示音后放入薯条开始加热，大概5分钟时机器会提示翻面儿。
👉时间结束烹饪好啦，码好盘，挤一些番茄酱就可以吃啦～◉‿◉

2021-01-03